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郷土料理を満喫!

飛騨高山名物漬け物ステーキ!飛騨で愛され続ける代表的な郷土料理です。当店ならではのアレンジ!

漬け物ステーキ

飛騨地方は漬物処としても有名です。
昔から漬物を焼いて食べる習慣があり、漬物をだし玉子でとじたとっても優しい味。
更に当店ならではのアレンジでバターを落としてまろやかに!絡めてお召し上がり下さい。

朴葉のいい香りと
焦げた味噌の香ばしさがたまらない

飛騨高山地方の郷土料理で有名な朴葉みそは、日本酒によく合う一品。
メインのお肉に味噌、ねぎなどの薬味、しいたけなど地の物をふんだんに取り入れ、朴の葉にのせて焼いた、香ばしく、奥深い味わい。

ふっくらとした玉子に甘口のソース、香り豊かなかつお節と青のりがかかった奥飛騨自慢のオムソバ。 大盛メニューは全て4,5人前の量がありボリュームたっぷり。 このボリュームでこの金額はもはや280円居酒屋なんて目じゃありません! もちろん量だけでなく、味も保証済み!ワイワイとみんなで盛り上がりたいときには最適な一品です。

おすすめ料理

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おすすめその1
380円
居酒屋で人気の豚キムチを玉子でとじたお酒との相性もぴったりの一品。 熱々の鉄板でお持ちするので、いつでも出来たての味を楽しめます。
おすすめその2
380円
人気のだしまき玉子に相性抜群の明太子を加えた一品。プチプチとした食感とピリッと辛い明太子がいいアクセントになります。
おすすめその3
450円
とりの唐揚げの上に当店オリジナルねぎソースをたっぷりとかけた人気メニューです!
割とさっぱりとした風味のソースですのでとりの唐揚げなのにクドく感じません。
おすすめその4
450円
とろ~っとしたチーズにパンを付けて食べる人気の一品。刈谷に出張に来ていた本場のスイス人も当店のチーズフォンデュを食べに頻繁に通った...というエピソードも(実話です)
おすすめその5
450円
韓国風おこのみ焼きです。糸唐辛子にキムチが加わり、カリッとした香ばしい一品です。
まさにビールにピッタリです。
おすすめその6
580円
コリコリとした食感の鶏なんこつをピリ辛のタレで味付けた一品。
ビールとの相性がよく、お酒もすすみます。
おすすめその7
680円
一度食べたら病みつき!鮮度には自信があります。
魚のお刺身とはまた違ったとろけるウマさです。
おすすめその8
650円
とりの唐揚げの上に当店オリジナルねぎソースをたっぷりとかけた人気メニューです!
割とさっぱりとした風味のソースですのでとりの唐揚げなのにクドく感じません。
おすすめその9
750円
その日の中で鮮度のよいものを厳選して作るお刺身盛り合わせ。6種類もついてこの金額は安い!
おすすめその10
580円
こだわりの大海老フライはタルタルソースとソースのWがけが奥飛騨流。
頭付きの大海老を丸ごと豪快にお楽しみ下さい。
おすすめその11
580円
メニューの中でも手軽に食べられるのが「牛串」。店主が丁寧に焼き上げます。 柔らかく、ジューシー!奥飛騨人気の一品です。

その他の料理

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お飲み物

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